hth华体会一周食品行业动态：康师傅上半年增收不增利麦趣尔被罚没7351万元

　　8月22日，康师傅控股有限公司（以下简称康师傅控股）披露了2022年中期业绩，康师傅控股上半年收益为382.17亿元，同比增长7.97%；股东应占溢利为12.53亿元，同比大幅下滑38.42%，其中，康师傅控股方便面、饮品两大业务板块的毛利率、利润均出现显著下滑。

　　另外，康师傅控股的方便面业务今年几乎不可避免地受到了“土坑酸菜事件”影响，有网友表示，自央视315晚会曝光之后，已然产生了心理阴影，即使质量没问题，也不打算继续吃了。

　　根据此前浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况，麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。

　　8月23日，麦趣尔发布《关于收到行政处罚决定书的公告》，称公司因“超范围使用食品添加剂生产食品”，被没收违法所得36万元，没收全部不合格纯牛奶产品，并被罚款7315万元。

　　其中值得注意的是，经查，麦趣尔集团股份有限公司在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。该食品添加剂的成分为“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。

　　但麦趣尔此前曾辩解称，不合格产品系由纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食品添加剂（含丙二醇成分）混入纯牛奶。

　　根据上海市金山区市场监督管理局发布的行政处罚决定（沪市监金处〔2022〕7号），经查，正味坊（上海）食品有限公司于2021年5月在山林风旗舰店销售“山林咸草鸡500g上海特色真空腌制开袋即食”，并在山林咸草鸡销售网页上发布了带有“高蛋白、低脂肪、具有益气养血、滋养补虚之功效”字样的宣传广告。

　　根据正味坊（上海）食品有限公司提供的山林咸草鸡产品营养成分表上显示该产品脂肪含量每 100g/9.6g、山林酱猪舌产品营养成分表上显示该产品脂肪含量每100g/11.1g。而根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）规定，低脂宣称要求脂肪含量每100g小于3g。

　　上海市金山区市场监督管理局认为，正味坊（上海）食品有限公司的上述行为违反了《中华人民共和国共和国广告法（2015）》第二十八条第二款第（五）项规定，因此责令正味坊（上海）食品有限公司立即停止发布违法广告、消除影响，并对该公司作出罚款5600元的行政处罚决定。

　　第三方信息显示，正味坊（上海）食品有限公司成立于2014年，系上海山林食品有限公司旗下全资子公司，正味坊（上海）食品有限公司依托正邦集团全产业链布局的优势，成功打造出“正味佳”和“山林风”两大优势品牌。

　　而根据上海山林食品有限公司官网简介，该公司是上海老牌熟食企业，源于1949年，是上海目前规模较大、设备先进、具有影响力的餐桌食品公司之一，是上海市农业产业化重点龙头企业、诚信5A企业、冷鲜肉肠领导品牌hth华体会、熟食连锁领导品牌，目前已成为正邦集团在上海控股的子公司之一。

　　近些年，每到中秋节前，月饼过度包装的问题都会引起关注。不管如何提醒，仍有个别企业为了吸引眼球，费尽心思打造奢华包装。有些品牌用红木等贵重材料制作月饼盒，有些厂家在月饼盒里混装高档酒水、茶叶等高价值商品，借以抬高月饼价格。这样的过度包装，助长了攀比之风，还会造成资源浪费和环境污染。

　　要形成持久的整治力度和成效，需要举一反三，进一步细化和完善相关规则，以刚性约束防范过度包装出现新变种。同时，也要在柔性引导上多下功夫。既要帮助企业端正经营理念，少在奢华包装的“面子”上花心思，多在产品品质上求突破，也要引导广大消费者培育健康的消费观念，自觉选择适度包装的产品。让崇尚简约、绿色的消费观念形成风气，华而不实的过度包装就会渐渐失去滋生的土壤。

　　水果易破损、难保鲜，为了减少储藏、运输过程中的损耗，厂商会在包装箱中适当填充冰袋、泡沫、垫纸等材料。不过，有的商家添加的填充物过多过重，使水果的实际重量远低于所称毛重，让水果包装“虚胖”。

　　因此，解决水果包装“虚胖”，需要从改进包装技术、完善市场监管两方面着手。一是要通过改进包装技术、明确相关标准，减少水果包装量。二是建议加强水果产地、经销地相关部门的协同监管，督促水果生产者和经销商销售水果时，明确标示包装、填充物重量和水果净重，诚信经营，不能误导消费者。

　　随着中秋消费旺季临近，各大白酒企业开始进入备货状态。据了解，白酒企业中秋备货通常会提前一个月左右，不少酒厂已经出台终端动销政策，加大市场推销和投放力度。

　　“今年中秋与国庆节间隔较长，从以往经验来看，可以形成两次销售高峰，对销售比较有利。经济逐渐恢复带动需求提振，今年的‘双节’有望成为白酒销售的‘大年’，加之上半年很多婚宴等宴席被推迟，下半年有望回补需求。”东兴证券在研报中表示，随着疫情管控进一步向好，预计中秋+国庆的宴席市场会得到较好的恢复，从而带动次高端白酒的需求整体复苏。

　　休闲食品品牌三只松鼠发布2022年半年报，上半年实现营收41.14亿元，同比下滑21.8%；归属于上市公司股东的净利润为8213.43万元，同比下滑76.65%。

　　对于利润的变动，三只松鼠解释称，报告期内部分原材料价格、运费上涨，影响毛利率；为夯实坚果心智，投入超亿元品牌推广费用，较大程度影响当期利润；关闭部分门店带来押金折损及装修摊销、拆铺等费用等。

　　高楼养猪是企业养猪的诸多形式之一，对探索新型养猪模式来说是个有益尝试。然而，任何一种养殖模式都不是万能灵药，模式之间也没有绝对的高下之分。hth华体会“抓大不放小”，是今后健全生猪产业平稳有序发展长效机制的关键，稳定和保护生猪产能，引导散养户参与适度规模经营始终是方向。

　　8月20日，据顺鑫农业2022年半年度业绩报告显示，其上半年营业收入约65.19亿元，同比减少29.07%；净利润约3997.8万元，同比减少91.6%；基本每股收益0.0539元，同比减少91.6%。

　　2022年上半年，公司白酒产业受疫情影响，部分核心市场营销有所放缓，为产品结构调整工作留有空间，销售额相较去年同期有所下降hth华体会，报告期内实现营业收入49.10亿元，同比去年减少24.88%。

　　在夏季打击整治“百日行动”中，上海徐汇警方破获一起诈骗案，外卖配送人员与茶饮门店经理勾结，利用公司补送单结算漏洞，恶意虚构订单800多笔，先后套取快递配送费13万余元，该案11名嫌疑人被抓获。据了解，上述茶饮店为喜茶的一家门店。

　　为遏制“螃蟹绑大草”行为，近日，福建省厦门市集美区市场监管部门对辖区农贸市场内的水产品摊位开展突击检查，hth华体会发现3个摊位的螃蟹捆扎绳超过螃蟹自身重量5％。执法人员现场监督经营者自行销毁过重的捆扎绳，并对这3家涉嫌违法经营的摊位进行立案查处。

　　据了解，一些捆扎草绳重量甚至超过螃蟹自重的20％。这就意味着原本不值钱的草绳子也能和螃蟹的“身价”一样了。怪不得有人戏言，绳子捆绑稻草“一文不值”，绳子捆绑螃蟹“一绳千金”。

　　因不符合商业无菌标准，网红燕麦奶Oatly（中文名：噢麦力）近期卷入致病菌污染风波。除在美国市场召回多批次产品外，Oatly公司日前也在中国市场预防性召回12批次原味醇香燕麦奶产品，并终止与相关厂商的一切业务。

　　根据哈尔滨市阿城区市场监督管理局发布的行政处罚决定（阿城市监处罚[2022]20号），2022年5月11日哈尔滨市阿城区市场监督管理局阿什河市场监督管理所执法人员到哈尔滨龙江龙有限公司现场检查，发现生产车间正在生产“龙江龙123”白酒，现场有成品100箱，箱体标有“中国人民财产保险股份有限公司承保产品质量保证保险”字样，现场还有未使用的包装箱100个左右。

　　经过调查，中国人民财产保险股份有限公司阿城支公司提供的保险单中标明保单生效日期为2017年6月15日，保险期间是2017年6月16日至2018年6月15日二十四时止。哈尔滨龙江龙有限公司在保险到期后，仍然使用“中国人民财产保险股份有限公司承保产品质量保证保险”宣传标语，且该行为从2018年6月到现在已长达4年之久。

　　最终，哈尔滨市阿城区市场监督管理局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》对哈尔滨龙江龙有限公司作出罚款50.0万元的行政处罚。

　　商务部：7月生产资料市场价格环比有所下...据商务部市场运行监测系统显示，7月份，全国生产资料市场价格环比下降5.9%。

　　费列罗巧克力再因标签不合格被拒入境海关总署发布了2022年6月全国未准入境食品信息。

　　可口可乐旗下饮料连续3个月被拒入境海关总署发布了2022年6月全国未准入境食品信息。

　　联合利华旗下家乐牌快熟通心粉因含有未获...海关总署发布了2022年6月全国未准入境食品信息。

　　贝因美 和中国妈妈在一起贝因美以“爱”为基础，帮助亲子家庭健康幸福。【详情】

　　奶粉食用指南 守护宝宝健康成...提供奶粉喂养指南，解读奶粉配方成分，hth华体会帮助新手爸妈理性选择奶粉。【详情】

　　点滴营养，绽放每个生命蒙牛乳业推动营养知识普及、提升国民健康水平。【详情】

　　中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个食品行业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。